当前位置: 首页 > 正文

【带你看相院】中法美味学院

来源: 作者:   编辑:  摄影:   校对: 2021-06-28

 

中法美味学院于2018年5月揭牌成立,培养学生就业创业能力为目标,这里有多功能烘焙实训教室3间,咖啡饮品教室1间,原料库1间,办公室1间可以同时满足150名学生的教学

中法美味学院配备标准完善的实训设备设施,不仅承担我校的西点公选课,还承担了烹饪与营养教育专业的西点实训课程,烹饪与营养教育专业是自治区的特色专业

中法美味学院里的课程都是小班教学,通过老师手把手的教学,使学生能够更好更快地掌握实训实操技术。学生在对面教室学习制作好成品之后,一般都会把成品教师面前进行考核点评教师给成品打分,并进行技术分析指导。

   除了开设西点课程之外,中法美味学院跟一些企事业单位合作举办各类的烘焙体验活动,让学生学有所得、学以致用。也更好地发挥了我校培养的应用型本科人才来服务社会和地方经济的功能。